一つ一つ個性的。愛情スイーツなら
舞鶴にある【ABEL(アベル)】
がおススメです。
またシュークリームが美味しいんです。
シュークリーム(¥150)はカスタードの中にクッキーが入っていて得した気分です。
クッキーを入れるため作り置きが出来ず
注文を受けてから仕上げをするというこだわり様
ご主人の経歴もすごいんです。一部抜粋します。
安部 守(あべ まもる)
1972年、大分県別府市に生まれる。
洋菓子のおいしさに目覚め地元洋菓子店で働く。
東京でさらなる修行ののち27歳で渡仏。
フランスの権威ある「ガストロノミックアルパジョン」で優勝。
大統領賞を受賞!
帰国後ふたたび東京の洋菓子店にてグランドシェフを務め、2008年トシ・ヨロイヅカ氏から一押しシェフとして雑誌「女性自身」に掲載され、同年「ぷっスマ」にちょい出演。
2010年独立にいたる…
そりゃスイーツに興味のなかった私もシュークリーム1個で虜にさせるだけの
経歴と腕があるわ。。。
皆さんも是非食べてみて下さい。
1個1個作るので時間はかかりますし数に限りがあるので
午前中に行かれることをオススメします。